簡単レシピだから手軽に作れて、おいしさ広がる!マギーFeel Good Cooking
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ネスカフェ ホームカフェ ポーション キャラメルマキアート
キャベツとベーコンのポトフ (レシピNo.228)
31分
(1人分)
90kcal
181g
1.1g
118mg
3g
0.7mg
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(3人分)
※用語説明は青字をクリック
ショルダーベーコン
35g
キャベツ
500g
人参(薄切り)
9枚
さやえんどう
(A)
┌水
3カップ
│マギー ブイヨン
1コ
│こしょう
少々
└ベイリーフ
1枚
ネスレ ミルクメイド (無糖練乳)
大さじ3杯
パセリ(みじん切り)
マスタード
適宜
※切り方・計り方が分からない方はこちら
ネスレミルクメイドは、新鮮な北海道の牛乳を約2.5倍濃縮した缶製品で、無糖練乳と呼ばれています。レシピにもよりますが、牛乳や生クリームなどで代用することも可能です。
1.
レンジ用容器にベーコンをしき、その上に3つ割りにしたキャベツをのせ、人参、さやえんどうを入れて(A)を加えてサッと混ぜ、ラップをして25分間加熱します。
2.
盛り分けてから泡立てたネスレミルクメイド (無糖練乳)をかけ、パセリを散らし、マスタードを添えるとよいでしょう。
[全8件]
お助けメニュー
by はなずおう さん
材料を切って、混ぜてチンするだけの超カンタンレシピなので、時間がないときや、手を抜きたいときの強い味方です!ちゃんと野菜の旨みが出ていてバターのコクがプラスされ、とてもいいお味!アスパラともやしを加えてみましたが、他の野菜でも美味しそう。
ネスレよりひとこと
by Feel Good Cooking事務局
じっくり煮込んでうま味を出す、というイメージがあるポトフですが、さっと煮えるキャベツやベーコン、それに、にんじんも薄切りにすることで、電子レンジでも手軽に調理することができますね。時間のない時や、たくさんのお料理でガスレンジがいっぱい、という時などにも大助かりの一品です。
切って後はチンするだけ!!
by AKI さん
材料を切って器に入れて電子レンジに入れればもう出来上がりのとっても簡単お手軽の一品でした。それでいて、味は、野菜の甘味やマギー ブイヨンの旨みが出ていて、電子レンジだけで調理したとは思えないほど美味しかったです。最後にかける泡立てたネスレ ミルクメイドも、見た目の豪華さを引き出してくれました。
我が家の定番ポトフ
by RAM さん
甘くてやわらかい春キャベツを丸ごと買った日に必ずこのポトフを作ります。ベーコンが無い時は荒挽きウインナーで。キャベツと一緒にじゃがいもや冷凍コーンなども煮込むと、一段と豪華になります。いつもと同じ味に飽きたら、仕上げにケチャップをひと匙加えるとミネストローネ風です。ピリ辛党の私はそれにタバスコを一振りして食べます。
ササッとおいしい!
by チップリー さん
冷蔵庫に中途半端に残っていた野菜を使って作ってみました。バターの香りと野菜の風味がとてもマッチしていておいしかったです。電子レンジですばやくできるので時間のないときに助かります。
内緒の手抜き
by たぬきち さん
今がシーズンの春キャベツ。冬のロールキャベツにさよならして早速作ってみました。ほんとにレンジでチンなんて、家族の誰も分からなくて、こんなに簡単だとスープ代わりに重宝します。野菜の甘みとマギー ブイヨンのコク、ほんとに美味しくてうれしくなります。これだと一人のときも、助かります。離れて住む息子に教えてやろうと思います。
キャベツとベーコンのポトフ
by はやみ さん
主人の「うん美味しい」が聞きたくて作ってみましたが、大成功!良くポトフは作るのですが、今回、今までと違うのは仕上げのネスレ ミルクメイド。味がまろやかになって、大好評でした。添えたマスタードとのコラボもあり、今までと違ったポトフができました。
これは簡単!!
by さくらのパパ さん
なんて大助かりなメニューなんだろうか!!簡単でビックリしてしまいました。それでいて、味はしっかり。バターのコクとキャベツの甘みがうまくマッチして最高でした。ブロッコリーなどの野菜も入れてもいいかと思います。