レシピNo.1959 きりたんぽ鍋

調理時間 調理時間 エネルギー エネルギー 難易度 難易度
16分 299kcal 簡単

レシピ:きりたんぽ鍋
材料【2人分】
きりたんぽ2本
鶏肉もも(皮なし)150g
ごぼう50g
しめじ100g
長ねぎ1本
しらたき100g
せり1/2束
(A)
マギー ブイヨン2コ
3カップ
しょうゆ大さじ3杯
みりん大さじ2杯
大さじ2杯

作り方
1.   きりたんぽは、三等分の斜め切り、鶏肉は一口大に切り、ごぼうはささがきにします。しめじは小房に分け、長ねぎは、4cmの斜め切り、しらたきは水洗いし、せりはざく切りにします。
2.   鍋に(A)を入れて煮立て、鶏肉、ごぼう、しめじ、しらたきを入れて煮てから、きりたんぽ、長ねぎを加えます。
3.   最後にせりを加えてひと煮します。


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