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調理時間 |
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エネルギー |
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難易度 |
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| 16分 |
299kcal |
簡単 |
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| きりたんぽ | 2本 |
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| 鶏肉もも(皮なし) | 150g |
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| ごぼう | 50g |
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| しめじ | 100g |
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| 長ねぎ | 1本 |
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| しらたき | 100g |
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| せり | 1/2束 |
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| (A) |
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| ┌ マギー ブイヨン | 2コ |
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| │ 水 | 3カップ |
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| │ しょうゆ | 大さじ3杯 |
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| │ みりん | 大さじ2杯 |
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| └ 酒 | 大さじ2杯 |
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| 1. |
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きりたんぽは、三等分の斜め切り、鶏肉は一口大に切り、ごぼうはささがきにします。しめじは小房に分け、長ねぎは、4cmの斜め切り、しらたきは水洗いし、せりはざく切りにします。 |
| 2. |
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鍋に(A)を入れて煮立て、鶏肉、ごぼう、しめじ、しらたきを入れて煮てから、きりたんぽ、長ねぎを加えます。 |
| 3. |
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最後にせりを加えてひと煮します。 |

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